2007-06-10
Hej,
Som guide får man lära sig att jobba rätt ofta på söndagar, så ock idag. På programmet stod att lotsa denna 10-hövdade grupp från deras hotell Calamadoro i Calciania (7 mil väster om Florens) via San Miniato till Corazzano för bröd- och pizzabak, och följande vinprovning i Villa Pillo.
Efter sedvanlig lilla kö på motorvägen mellan Florens och Pisa så kom vi fram till deras hotell, lastade av cyklarna åt dessa cykelhungriga personer. Det visade sig att några i gruppen hade svenskt påbrå, så även det svenska tungomålet kunde höras bland allt det norska talet under dagen. Som vanligt så var det ganska stor skillnad i åkstyrka mellan de olika cyklisterna, så till sist så valde jag att släppa några av de åkstarkaste cyklisterna före, med uppgift om att stanna vid vissa korsningar, och vänta in oss övriga. I sådana här situationer så föredrar jag att åka som sista man och stötta dem som har det jobbigast med cyklingen, och eventuellt tillkalla följebilen för att låta dem kliva upp i den när orken tryter för mycket. De som ligger längst fram och trampar på klarar sig oftast bra, bara de kör rätt, eller stannar vid rätt ställe....i sådana lägen är det annars bra att ha utväxlat telefonnr innan :-)
Deras provbakning av Focaccia och Pizza i Corazzano artade sig till stor succé, de fick stort beröm av pizzabagaren själv. Det kanske var den rikliga tillgången på husets goda vin som lösgjorde matlagningsskickligheten? Det känns alltid gott att äta det man själv har tillagat, så också nu. I och med detta så var också cyklingen slut, härifrån till vinprovningen så skulle kunderna skjutsas med bil, lika bra det med tanke på den mängd vin som hade konsumerats skulle jag tro. Cyklarna transporterades tillbaka till Florens efter utförd tjänst.
Vinprovningen på Villa Pillo utfördes med stor finess av den unga sköna Helena, som först lät oss se hela vinproduktionsanläggningen, med jäs-tankarna, mogningsfaten och torkställen för druvorna till deras Vin Santo. Därefter så hamnade vi i provsmakningsrummet där 5 eller 6 viner provsmakades (minns inte exakt antalet, undras just varför). Villa Pillo har ett stort och gott sortiment viner, bland annat rödvin med den spännande druvan Shiraz. Nästa år så kommer de med ett vitt vin som är gjort på druvan Sauvignon Blanc. Kunderna måste ha fallit för Helena, eller rentav vinet, för det såldes en hel del vin efter provningen. Därefter så skjutsade vi hem den något saliga gruppen till deras hotell, och rullade sedan själva hem mot Florens. Jaa, de va en goooo tuuur!
/Leif
Som guide får man lära sig att jobba rätt ofta på söndagar, så ock idag. På programmet stod att lotsa denna 10-hövdade grupp från deras hotell Calamadoro i Calciania (7 mil väster om Florens) via San Miniato till Corazzano för bröd- och pizzabak, och följande vinprovning i Villa Pillo.
Efter sedvanlig lilla kö på motorvägen mellan Florens och Pisa så kom vi fram till deras hotell, lastade av cyklarna åt dessa cykelhungriga personer. Det visade sig att några i gruppen hade svenskt påbrå, så även det svenska tungomålet kunde höras bland allt det norska talet under dagen. Som vanligt så var det ganska stor skillnad i åkstyrka mellan de olika cyklisterna, så till sist så valde jag att släppa några av de åkstarkaste cyklisterna före, med uppgift om att stanna vid vissa korsningar, och vänta in oss övriga. I sådana här situationer så föredrar jag att åka som sista man och stötta dem som har det jobbigast med cyklingen, och eventuellt tillkalla följebilen för att låta dem kliva upp i den när orken tryter för mycket. De som ligger längst fram och trampar på klarar sig oftast bra, bara de kör rätt, eller stannar vid rätt ställe....i sådana lägen är det annars bra att ha utväxlat telefonnr innan :-)
Deras provbakning av Focaccia och Pizza i Corazzano artade sig till stor succé, de fick stort beröm av pizzabagaren själv. Det kanske var den rikliga tillgången på husets goda vin som lösgjorde matlagningsskickligheten? Det känns alltid gott att äta det man själv har tillagat, så också nu. I och med detta så var också cyklingen slut, härifrån till vinprovningen så skulle kunderna skjutsas med bil, lika bra det med tanke på den mängd vin som hade konsumerats skulle jag tro. Cyklarna transporterades tillbaka till Florens efter utförd tjänst.
Vinprovningen på Villa Pillo utfördes med stor finess av den unga sköna Helena, som först lät oss se hela vinproduktionsanläggningen, med jäs-tankarna, mogningsfaten och torkställen för druvorna till deras Vin Santo. Därefter så hamnade vi i provsmakningsrummet där 5 eller 6 viner provsmakades (minns inte exakt antalet, undras just varför). Villa Pillo har ett stort och gott sortiment viner, bland annat rödvin med den spännande druvan Shiraz. Nästa år så kommer de med ett vitt vin som är gjort på druvan Sauvignon Blanc. Kunderna måste ha fallit för Helena, eller rentav vinet, för det såldes en hel del vin efter provningen. Därefter så skjutsade vi hem den något saliga gruppen till deras hotell, och rullade sedan själva hem mot Florens. Jaa, de va en goooo tuuur!
/Leif
Kommentarer
Trackback