vincykel

Idag så fick jag klart med säsongens första cykelguide-jobb, det blir både lördag och söndag, puh! Uppdragsgivare denna gång är I Bike Italy. Har inte kört något för dem sedan hösten 2006, men turen är densamma (upp till Fiesole norr om Florens), så det ska nog gå bra, vingården vi ska besöka är också densamma, tillsammans med restaurangen La Casa del Prosciutto.

Efter lunchen så var jag på vinprovning i den gamla järnvägsstationen Leopolda igen, denna gång var det inte årets nya Chianti-viner som skulle provas, utan årets primörer från de nordliga regionerna Lombardiet, Veneto och Trentino-Alto Adige:


Jag hann också med en runda med hotellen i utkanten av Florens (de skall ju också ha broschyrer så att folk vet var de ska vända sig för att få sig en dagstur ner i Chianti-distriktet).

Sommelier-kurs i kväll, vi provsmakade oss igenom regionerna Emilia-Romagna och Marche. Om ni någon gång har druckit en röd bubblande Lambrusco och en klar vit Verdicchio så har ni gjort en liknande "smakresa" jag gjorde denna kväll:


Visste ni att det finns ett rödvin med namnet Vernaccia som kommer ifrån regionen Marche? Druvan kallas visserligen Vernaccia Nera (svarta Vernaccia):


Till skillnad från den Vernaccia-druvan som ger det vita vinet Vernaccia från San Gimignano.

Andrea som en av kurskamraterna heter hade varit på semester i Amsterdam, och kom direkt från flygplatsen till sommelier-lektionen. Han förtäljde att det hade blivit mer öl en vinprovning av någon anledning.....

/Leif