Vin för den perfekta middagen
Vi går ju mot juletider, så den som vill ha lite tips på det perfekta vinet som julklapp kan läsa här, vi tar det bästa först...:
- Romanée-Conti Grand Cru 2002 (Domaine de la Romanée-Conti), 10 000 €
- Champagne Dom Perignon Rosé Cenotèque (Dom Pérignon), 1 200 €
- Bolgheri Sassicaia 1985 (Tenuta San Guido), 1 100€
- Brunello di Montalcino Riserva 1990 (Biondi Santi), 1 100 €
- Chapagne Clos du Mesnil 2000 (Krug), 1 100 €
- Margaux 2000 (Château Margaux), 900 €
- Franciacorta Cuvée Annamaria Clemeti (Ca' del Bosco), 800 €
- Sauternes Château D'Yquem 1971 (Château D'Yquem), 550 €
- Masseto 2009 (Tenuta dell'Ornellaia), 460 €
- Barolo Monfortino Riserva 2004 (Giacomo Conterno), 340 €
- Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore (Ferrari), 160 €
- Franciacorta Extra Brut Vittorio Moretti Riserva 1995 (Bellavista), 140 €
Låt det väl smaka!
Leif
http://www.yquem.fr/yquem.php?lang=uk
Chiant Classico for Christmas?
Living in Florence it's close to Chianti land, and always having a few bottles of Chianti Classico in the house is a nice treat to anyone that steps inside my door. My dear colleague Lorenzo Costantini within AIS has tried a vast selection of the Chianti Classico wines that are around, and published the results at Bibenda, the sommelier news magazine. To summarize I have given you the bottles with 90 points or more.
- Chianti Classico Vigna del Sorbo Riserva 2009 (Fontodi). 92 p. 40 €.
- Chianti Classico Riserva 2009 (Capannelle). 91 p. 30 €.
- Chianti Classico Riserva 2008 (Castello Monsanto). 91 p. 17 €.
- Chianti Classico Rancia Riserva 2009 (Fèlsina Bereardenga). 91 p. 32 €.
- Chianti Classico 2010 (Querciabella). 91p. 20 €.
- Chianti Classico Castello di Fonterutoli 2008 (Castello di Fonterutoli). 90 p. 37 €.
- Chianti Classico Vigneto Montecasi 2009 (Castello San Donato in Perano). 90 p. 16 €.
- Chianti Classico Riserva di Fizzano 2009 (Rocca delle Macie). 90 p. 22 €.
- Chianti Classico Riserva 2009 (Tolaini). 90 p. 24 €.
Enjoy!
Leif
Bibenda 2013
AIS (Associazione Italiana Sommelier) skickade nyligen ut Bibenda 2013, en nätt liten bok på 2000 sidor, som beskriver de bästa vinerna och restauranger som landet har att erbjuda, och det är ju några stycken... boken nämner 20 000 viner och 1700 restauranger, restauranger med menyer från 30 € och uppåt. Jag tänkte jag skulle försöka presentera ett urval av dem. (Det finns f ö appar till denna bok för Apple och Android).
Mitt kära Toskana har många goda vinproducenter och restauranger med på listorna!
Det är 97 toskanska viner som får 5 druvklasar (6 Bolgheri, 26 Brunello di Montalcino, 2 Chianti, 8 Chianti Classico, 3 Rosso di Montalcino, 1 Vernaccia di San Gimignano, 3 Vin Santo, 2 Vino Nobile di Montepulciano + en del annat smått och gott som kommer i ett senare inlägg).
Leif